Як правильно зберігати продукти та страви в холодильнику для безпеки вашої дитини

ЯК ПРАВИЛЬНО ЗБЕРІГАТИ ПРОДУКТИ ТА СТРАВИ В ХОЛОДИЛЬНИКУ ДЛЯ БЕЗПЕКИ ВАШОЇ ДИТИНИ

• Зберігайте продукти, загорнувши їх у харчову плівку.
• Продукти, що мають специфічний запах, наприклад оселедець, зберігайте окремо від продуктів, що вбирають сторонні запахи, зокрема від масла вершкового, сиру твердого.
• Не розміщуйте сирі продукти на одній полиці з готовими стравами або над ними.
• Не зберігайте заморожені рибу, котлети та пельмені разом із морозивом, а ковбасні вироби – з молочними продуктами.
• Зберігайте яйця у відведеному для них контейнері на дверцятах холодильника.
• Не розміщуйте молочні та кисломолочні продукти на дверцятах. Під час їх відкривання та закривання температура істотно змінюється, тому ці продукти можуть швидко зіпсуватися.
• Зберігайте м‘ясну нарізку в скляному чи емальованому лотку, щільно закритому кришкою чи харчовою плівкою.
• Не кладіть у холодильник тропічні фрукти, адже вони швидко псуються від холоду. Ліпше загорніть ці фрукти в кілька шарів паперу та покладіть у сухе місце з кімнатною температурою.
• Не допускайте появи неприємного запаху в холодильнику.
• Покладіть до холодильника або кілька таблеток активованого вугілля, або шматок чорного хліба, або апельсинові скоринки, щоб позбутися неприємного запаху, якщо він усе ж виник.
• Частіше робіть у холодильнику ревізію та мийте його два-три рази на рік.